Köz Biber Salatası

6 Kişi

25 dk

5 dk

40 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Köz biber salatası oldukça kolay bir tarif olup hem tadıyla hem görüntüsüyle sofralarınızı şenlendirecek bir salata tarifidir. İster marketten hazır közlenmiş biber alın. İster evinizde kendiniz közleyin. Biz tabiki lezzet ve sağlık açısından evde közlemenizi öneriyoruz. Kırmızı kırmızı görüntüsüyle gözünüzü gönlünüzü şenlendirecek bu nefis tarifin tadına bayılacaksınız. Ve isterseniz biberlerinizi közledikten sonra bir kısmını kavanozlara vakumlayıp  derin dondurucu da saklayabilirsiniz. Aynı zamanda kırmızı biberler C vitamini içerir. Metabolizmayı hızlandırır, zayıflamaya çalışanlar için ideal bir salata tarifidir. Kötü kolesterolüde engelleyen kırmızı biber vücüt ağrılarına da oldukça iyi geliyor. Akşam yemeklerinizde veya misafirleriniz için tercih edebileceğiniz nefis bir tariftir. 

Afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 8 kapya biber
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı nar ekşisi
  • Yarım avuç ceviz içi (İri kıyılmış)

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kapya biberleri yıkadıktan sonra tost makinesinde közleyin.

  2. Kapya biberlerin kabuğunu soyup servis tabağına aktarın. Üzerine ince kıyılmış sarımsakları, sirkeyi, ceviz içini, nar ekşisini ve zeytinyağını ekleyin.
  3. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin. Soğuduktan sonra servis yapın.

24 Şubat 2020 22:32:20

Bunları Denediniz mi?