https://yemekyapin.com/kuru-dolma/

8 Kişi

25 dk

40 dk

250 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Sofralarimizin en fresh tariflerinden biri olan ve tadanin bir tabakla yetinmekte zorlandigi en guzel lezetlerimizden biri olan kuru dolma tarifini sizler icin en guzel sekilde derledik. Kuru Dolma nasıl yapılır ? kuru dolma, antep usulü olarak da yapilabilen guzel lezetlerden bir tanesidir.  Kiymali olarakda yapilabilen bu guzel lezzet, antep usulu zeytinyagli bir sekilde yapilinca da oldukca lezzetli olmaktadir. eksili kuru olarakda yapilan bu tarifimiz, yaprak sarmasi ve dolmalik biber tariflerimiz kadar ilgi goren tariflerimiz arasinda yerini aliyor. Maras usulu de yapabileceginiz tarifimiz, kurutulmus patlican, karisik kuru, karisik dolma ve patlican dolmasi severlerin de zevkle tuketecegi bir lezzet. Kuru biber ve biber patlican ikisinin birbirlerine bu kadar yakistigini daha oncede gormustuk bu tarif bize bunu tekrar hatirlarmak icin geliyor. etli kuru, zeytinyagli kuru ve eksi kuru tariflerine de goz atin deriz. Simdiden Afiyet Olsun.

https://yemekyapin.com/kuru-dolma/ için Malzemeler

  • 1 Bağ biber kurusu
  • 1 Bağ patlıcan kurusu
  • 2 Su bardağı pirinç
  • 3 Adet kuru soğan
  • 1 Bağ maydanoz
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 3 Tatlı kaşığı sumak
  • 1 Tatlı kaşığı karışık baharat
  • 1 Tatlı yeni bahar
  • 2Çay bardağı zeytin yağı
  • 2 Tatlı kaşığı tuz.
  • 2 Yemek kaşığı nar ekşisi

https://yemekyapin.com/kuru-dolma/ Nasıl Hazırlanır?:

  1. pirinci yıkayıp süzelim ve soğanı ince kıyım doğrayalım ,maydanozu da ince kıyalım ve bütün malzemeyi iyice karıştıralım.

  2. Biber ve patlıcanı haşlayalım ve soğuk suya alıp süzelim dolmalarımızı çok doldurmadan dolduralım ve tenceremize düzelim.
  3. Uzerini geçecek kadar oda sıcaklığında suyu çekelim ve üzerine 1 çay bardağı yağını koyup kısık ateşte pişirelim soğuyunca servis edelim.

25 Şubat 2020 00:46:15
kuru dolma
kuru dolma için gerekli malzemeler
kuru dolma nasıl hazırlanır

Bunları Denediniz mi?