Yeşil Mercimekli Börülce Çorbası

4 Kişi

30 dk

60 dk

125 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Yeşil mercimekli börülce çorbası nasıl yapılır? Yeşil mercimekli börülce çorbası en lezzetli  yemek tarifleri.Yeşil mercimekli börülce çorbası pratik tarifi. Yeşil mercimekli börülce çorbası yapılışı. Yeşil mercimekli börülce çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?Yeşil mercimek Türk mutfağının vazgeçilmez bir ürünüdür.Mercimek demir deposudur,kas yapısını güçlendirir kolestrolü düşürür.Yüksek lif içermesi nedeniyle son derece doyurucudur.

Gerekli Malzemeler

  • Yarım su bardağı kuru börülce
  • 1.5 su bardağı yeşil mercimek
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1.5 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Üzeri için

  • Kuru acı biber
  • Kruton

Nasıl Hazırlanır?

  1. Bir gece suda beklettiğiniz kuru börülce ve yeşil mercimeği geniş bir tencereye alın. Üzerini 4 parmak geçecek kadar su ilave edip bakliyatlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

  2. Tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Unu ilave edip rengi dönünceye kadar kavurup salça, tuz ve baharatları ilave edin. 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın.
  3. Unlu karışımı kaynayan yeşil mercimek ve börülceye ilave edip karıştırın. Sürekli karıştırarak 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
  4. Üzerini ince doğradığınız kuru acı biber ve kruton ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun

24 Şubat 2020 22:33:00

Bunları Denediniz mi?