Patates Çanağında Barbunya

8 Kişi

30 dakika

60 dakika

104 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

PATATES ÇANAĞINDA BARBUNYA nasıl yapılır ? PATATES ÇANAĞINDA BARBUNYA En lezzetli yemek tarifleri, PATATES ÇANAĞINDA BARBUNYA pratik tarifi PATATES ÇANAĞINDA BARBUNYA yapılışı PATATES ÇANAĞINDA BARBUNYA için gerekli malzemeler.

Patates Çanağında Barbunya için Malzemeler

  • Yarım su bardağı barbunya
  • 8 patates
  • 2 havuç
  • 5-6 dal taze soğan
  • 7 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 5-6 dal maydanoz
  • Yeteri kadar sıcak su
  • 2-3 dal maydanoz Bir tutam tuz

Patates Çanağında Barbunya Nasıl Hazırlanır?:

  1. Barbunyayı haşlayıp süzün. Patatesleri soyup, yatay olarak kullanacak şekilde üst kısmını kesin. Düz durabilmesi için alt kısmını da biraz kesin.

  2. Kabak oyacağı ile içlerini temizleyin. Kararmaması için suda bekletin. Havuçları ve taze soğanı ince kıyın. Beş yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
  3. Havuçları sote edin. Üzerine taze soğanı ve salçayı ekleyin. 1-2 dakika çevirip barbunyayı ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Yarım su bardağı sıcak su ekleyip, 10 dakika birlikte pişirin.
  4. Hazırladığınız iç harcı patateslerin içine doldurup düz bir tencereye yerleştirin. Patateslerin yarısına kadar sıcak su ekleyin. Kalan zeytinyağı ve yeterli miktardaki tuzu suya ekleyin.
  5. Tencerenin kapağı kapalı olarak patatesler yumuşayana kadar pişirin. Maydanozla süsleyerek servis yapın.

25 Şubat 2020 00:24:08

Bunları Denediniz mi?