MARİNE EDİLMİŞ KUZU KEBAP

4 Kişi

30 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
MARİNE EDİLMİŞ KUZU KEBAP nasıl yapılır ? MARİNE EDİLMİŞ KUZU KEBAP En lezzetli yemek tarifleri, MARİNE EDİLMİŞ KUZU KEBAP pratik tarifi MARİNE EDİLMİŞ KUZU KEBAP yapılışı MARİNE EDİLMİŞ KUZU KEBAP için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 750 gr kuzu kuşbaşı (orta yağlı)
  • 200 kiraz domates
  • 3 sivri biber
Marine için
  • 1 soğan
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
  • Pul biber
  • Kekik
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
  • 2 soğan
  • 2 havuç
  • İnce lavaş
  • Maydanoz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Soğanın suyunu, rendelenmiş sarımsakları, yoğurdu, salçayı, zeytinyağını, tuzu ve baharatları karıştırın. Eti ilave edip karıştırın. Üzerini streç film ile örtüp buzdolabında 3-4 saat marine edin. Biberleri etlere uygun büyüklükte kesin. Şişe sırasıyla biberi, domatesi ve eti dizin. Tüm şişleri aynı şekilde hazırlayın. Izgarada kızarıncaya kadar veya fırında 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Servis tabağına lavaşı, üzerine kebabı, yanına rendelenmiş havucu ve ince doğradığınız soğanı ekleyip servis yapın.
24 Şubat 2020 22:27:07

Bunları Denediniz mi?