Dereotlu Bezelye Fava

4 Kişi

15 dk

15 dk

102 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Dereotlu Bezelye Fava tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr bezelye
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4~5 taze soğan
  • Yarım litre sıcak su
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Yarım demet taze nane

Sunum için

  • Baget ekmek
  • Tulum peyniri

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanları temizleyip ince doğrayın. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Soğanları kısık ateşte kavurun. Tuzla tatlandırın. Karabiber ve suyu ekleyip kaynatın.

  2. Bezelyeleri ekleyip tencerenin kapağı açık şekilde yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu çekince tencereyi ocaktan alın. İçinde buzlu su bulunan bir kabın içine yerleştirin.
  3. Kıyılmış dereotu ve naneyi ekleyin. Blenderle ezerek püre haline getirin. Baget ekmeği dilimleyip fırında kızartın.
  4. Üzerine fava sürüp ufalanmış tulum peyniri serpin. Servis yapın.

24 Şubat 2020 22:20:55

Bunları Denediniz mi?