Etli Barbunya

6 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Etli Barbunya Tarifi. Etli Barbunya Nasıl Yapılır? Etli Barbunya Malzemeleri Nelerdir? Etli Barbunya Püf Noktası Nedir? Yazın en sevilen sebzeleri arasında olan barbunya tezgahlarda yerini almaya başladı. Sizlerde tazecik barbunyalarla mis gibi lezzetli mi lezzetli yemek yapmak istiyorsanız sizler için harika bir tarif hazırladık. Tadına doyum olmayan barbunyayı  yaz aylarında 10-20 kilo kadar alınıp buzlukta mutlaka stok yaparız. Habersiz gelen misafire çok pratik şekilde hazırlayıp sunabilirsiniz. Pişme süresi çok kısadır. Daha öncesinde zeytinyağlısını yaptığımız barbunyayı bu sefer farklı şekilde deneyeceğiz. Bu sefer bol etli barbunya pişireceğiz. İki farklı lezzetin birbirini nasıl tamamladığını göreceğiz. Eğer daha önce denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir. Yanına birde tane tane dökülen pirinç pilavı yaptık mı yemede yanında yat.

Etli Barbunya için Malzemeler

Malzemeler
  • 1 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 300 g parça kuzu eti
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 500 g barbunya
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 su bardağı et suyu
Üzeri için
  • Kıyılmış maydanoz

Etli Barbunya Nasıl Hazırlanır?:

  1. Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Etleri ilave edip birkaç dakika soteleyin. Salçaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ayıklayıp yıkadığınız barbunya, tuz, karabiber ve et suyunu ekleyin. Barbunya ve etler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
25 Şubat 2020 00:45:34
Etli Barbunya Malzemeleri Nelerdir?
Etli Barbunya Nasıl Yapılır?
Etli Barbunya Püf Noktası Nedir?

Bunları Denediniz mi?