Kremalı Ve Zencefilli Patates Çorbası

6 Kişi

25 dk

35 dk

110 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Kremalı ve zencefilli patates çorbası nasıl yapılır ? Kremalı ve zencefilli patates çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Kremalı ve zencefilli patates çorbası pratik tarifi.Kremalı ve zencefilli patates çorbası yapılışı. Kremalı ve zencefilli patates çorbası için gerekli malzemeler.Son zamanlarda ençok aranan çorba tariflerinden biri de patates çorbası.Bu çorba tavuk yada et suyuyla yapılmasını tavsiye ediyorum.Çok lezzetli ve pratik bir çorba şimdiden afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

  • Yarım kg patates (2~3 orta boy patates)
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay bardağı krema
  • 3~4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze fesleğen

Nasıl Hazırlanır?

  1. Bir yemek kaşığı tereyağı ve ayçiçek yağını tencerede eritin. Üzerine iri küp şeklinde doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin.

  2. Soğanlar yumuşayınca kabuklarını soyup yine küp şeklinde doğradığınız patatesleri ve zencefili ekleyip 5-6 dakika soteleyin. Patateslerin rengi hafif döndükten sonra üzerine 3 su bardağı sıcak tavuk suyu veya suyu, tuzu, karabiberi ve fesleğen yapraklarını ekleyip kaynamaya bırakın.
  3. Sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Daha sonra el blenderin’den geçirip pürüzsüz olmasını sağlayın. Tekrar ocağa alıp kaynatın. Üzerine 1 çay bardağı krema ekleyip karıştırmaya devam edin.
  4. Su yeterli gelmezse tekrar sıcak su ilave edin. 2 dakika kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alıp kaselere aktarın. Fesleğen yaprakları ile süsleyin. Servis yapın.

24 Şubat 2020 22:26:35

Bunları Denediniz mi?