Muska Tatlısı

6 Kişi

25 dk

30 dk

192 kalori

(Ortalama oy: 4.7 Toplam 3 oy) 5 1

Akşam yemeğinden sonra ağzınıza layık Muska tatlısı tarifi ile sizlerleyiz. Hepimiz genellikle yemeklerden sonra çay ile beraber şerbetli tatlı tüketmeye bayılırız. Muska tatlısı tarifi hepiniz için farklı ve enfes bir lezzet olacak. Ayrıca bu harika tatlının görüntüsüne hayran kalacaksınız. Muska tatlısını hepiniz denemelisiniz. Tek yapmanız gereken baklavalık yufkanızı şeritler halinde kesmek ve muska şekli verme, hepsi bu kadar... Kolay ve pratik tatlı tarifi arıyorsanız Muska tatlısı tamda sizler için... İster aileniz için hazırlayın, ister misafirleriniz için hazırlayın. Herkesin tadına doyamayacağına emin olabilirsiniz. İç harcını hazırlarken üzüm pekmezini unutmayın. Üzüm pekmezi tatlınıza bambaşka bir lezzet katacak. Kullanacağınız ceviz içlerini ince kıyılmış olmasına özen gösterin. Muska tatlınızı sunarken ceviz içi serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket hazır baklavalık yufka

Muhallebi için

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı ince dövülmüş ceviz içi

Şerbet için

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Üzeri için
  • 150 gr eritilmiş tereyağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Muhallebi için süt, vanilya, un ve şekeri tencereye alıp mikserle çırpın. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Muhallebi tenceresini ocaktan alıp tereyağını ekleyin.

  2. Tahta kaşıkla iyice çırpın. İnce dövülmüş ceviz içini ekleyin. Muhallebi soğuyuncaya kadar ara ara karıştırın. Şerbet için su ve şekeri kaynatın. Hazır baklavalık yufkaları 10 cm genişliğinde şeritler şeklinde kesin ve şeritlerden 4 tanesini aralarına tereyağı gezdirerek üst üste yerleştirin.
  3. 1 yemek kaşığı muhallebiyi bu yufkaların ucuna yerleştirip muska şeklinde sarın. Yufkalar bitinceye kadar işlemi tekrarlayın. Muskaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  4. Tatlıların üzerine fırçayla tereyağı sürün. Fırında iyice kızarıncaya kadar pişirin. Ilık şerbeti tatlının üzerine gezdirerek dökün. Şerbeti çekinceye kadar bekletin. Dondurma ile servis yapın.

9 Mayıs 2020 11:35:12

Bunları Denediniz mi?