Somonlu Lokmalar

8 Kişi

15 dk

20 dk

148 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Somonlu Lokmalar yapılırken dikkat edilmesi gereken püf noktalardan biri de somon balığının lezzetli olmasıdır. Somon balığı yağı ile lezzet kazanan bir balıktır. İlkbahar aylarında daha lezzetli olacak ve daha yağlı olacaktır. Balık alacağınız yere dikkat etmenizi de tavsiye ederiz. Taze olmayan balık gıda zehirlenmesine yol açabilmektedir. Birçok hastalığın tedavisi olarak gösterilen somon  balığının birçok kansere karşı da koruduğu ortaya çıkmıştır bunun yanısıra düzenli somon tüketmenin beyin faaliyetlerine de yardımcı olduğu söylenmiştir. Diyette olanlarında sıklıkla tükettiği somon balığı düşük yağlı ve yüksek proteine sahip bir balıktır ve uzun süre tok kalmamıza da yardımcı olur. Somon balığını fırında pişirmek is kalorisini azatlamada yardımcı olacak faktörlerden biridir. Şimdiden Afiyet Olsun.

Somonlu Lokmalar için Malzemeler

Hamur için

  • 45 gr margarin
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 3 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 125 gr un

Peynirli krem için

  • Yarım paket labne peyniri
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 tatlı kaşığı kıyılmış dere otu
  • 2 dilim füme somon

Somonlu Lokmalar Nasıl Hazırlanır?:

  1. Margarin,su, süt, şeker ve tuzu bir tencereye alın.Bir taşım kaynatıp hızlıca karıştırarak unu ila ve edin. 10 dakika kadar pişirin.Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

  2. Karışım hafif soğuyunca içine yumurtaları teker teker ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına aktarın.
  3. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak koni şeklinde ve istediğiniz büyüklükte sıkın.Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında hamurlar pembeleşinceye kadar 10 dakika kadar pişirin.
  4. Pişen hamurlar iyice kuruyunca fırından alın.Soğumaya bırakın. Labne peyniri,kıyılmış dere otu ve limon suyunu bir kapta karıştırın.Pişen hamurların her birini tamamen kopmayacak şekilde enine kesin
  5. .İçlerine önce hazırladığınız peynirli kremi sürün,sonra doğranmış somon fümeyi yerleştirin.Servis yapın.

25 Şubat 2020 00:23:36
SOMONLU LOKMALAR

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort