Maş Fasulyeli Yer Elması Çorbası

4 Kişi

30 dk

60 dk

130 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Maş fasulyeli yer elması çorbası nasıl yapılır ? Maş fasulyeli yer elması çorbası en lezzetli yemek tarifleri, Maş fasulyeli yer elması çorbası pratik tarifi. Maş fasulyeli yer elması çorbası yapılışı. Maş fasulyeli yer elması çorbası için gerekli malzemeler.Maş faulyesi özellikle Güney Asya'da yetiştirilip tüketilen bir üründür.Son zamanlarda Türk mutfağında da yerini yavaş yavaş aldı.Yüksek lif ve mineral deposudur.Maş fasulyesi anti-aging(yaşlanma geciktirici)etkisi de vardır.100 gramında 7 gram protein bulunur.

Gerekli Malzemeler

  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 500 g yer elması
  • 1 havuç
  • 6 su bardağı su
  • 1 çay bardağı haşlanmış maş fasulyesi
  • Yarım su bardağı krema
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 2-3 dal maydanoz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. İri doğradığınız yer elması ve havucu ilave edip 10 dakika daha soteleyin.

  2. Suyunu ekleyip 20-25 dakika pişirin. Çorbayı ocaktan alıp pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Haşlanmış maş fasulyesi, krema, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  3. Servis kaselerine paylaştırın. Üzerini ince kıydığınız maydanoz yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet Olsun

24 Şubat 2020 22:33:00

Bunları Denediniz mi?