Süzme Sebze Çorbası

6 Kişi

15 dk

30 dk

80 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Süzme Sebze Çorbası tarifi. Süzme sebze çorbası nasıl yapılır? En lezzetli süzme sebze çorbası. Sebzelerin ne kadar faydalı olduğunu hepimiz biliriz. Vitamini içinde,lezzetli bir çorba. Çorbamızı kızarmış ekmek ve pulbiber eşliğinde sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 2 patates
  • 1 havuç
  • 1 kabak
  • 1 kereviz
  • Yarım kase konserve bezelye
  • 1.5 çorba kaşığı margarin
  • 2 soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 7-8 su bardağı et suyu
  • 2-3 dilim ekmek
  • Tuz
  • Pulbiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patates, havuç, kereviz, kabak ve soğanları temizleyip iri küpler halinde doğrayın. Bezelyenin suyunu süzün. Margarini tencerede eritin.

  2. Soğanı ekleyip pembeleştirin. Sebzeleri ilave edip 5 dakika kavurun. Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve et suyunu ilave edip 30 dakika pişirin. Çorbayı süzgeçten geçirin ya da blenderle ezin.
  3. Ekmekleri küp şeklinde doğrayıp teflon tavada veya fırında kızartın. Çorbayı kaselere alıp kızarmış ekmek ve pulbiber eşliğinde sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:22:16

Bunları Denediniz mi?