ANAM AŞI ÇORBASI


10
Kişi


10
dakika


50
dakika


0
kalori

Anam aşı çorbası
Anam aşı çorbası nerenin yemeğidir
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Anam aşı çorbası Elazığ yöresine ait bir çorbadır. Çorba olarak yapıldığı gibi ana yemek olarak ta yapılabilir.İçerisindeki bol bakliyat sayesinde hem sizin zinde bir gün geçirmenizi hemde bakliyatlardan gerekli alınabilecek tüm vitaminleri ve mineralleri almanızı sağlar. Anamaşı çorbası tarifi yapımı kolay ve misafirlerinize ikram ederken rahatlıkla yapabileceğiniz bol malzemeli zengin besin depolu çorbalar listesindedir.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 adet büyük boy soğan
  • 150 gram kavurma
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı salça,
  • 9 su bardağı su
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı lobik (fasulyeye benzeyen, küçük taneli bir bitki)
  • 1 çay bardağı aşurelik buğday (dövme)
  • 1 çay bardağı nohut,
  • tuz

Bu tarif 1338 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Kıyılmış soğan, kavurma ve tereyağını bir tencereye alıp, kavurun. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Suyunu katın ve kaynamaya bırakın. Mercimek, lobik, dövme ve nohudu ayrı ayrı bir gece öncesinden suda bekletip, ertesi gün süzün. Bakliyatları ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. En son tuzunu ayarlayın ve tencereyi ocaktan alıp, sıcak servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?