Etli Kereviz Çorbası

6 Kişi

20 dk

35 dk

70 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Etli kereviz çorbası nasıl yapılır ? Etli kereviz çorbası en lezzetli yemek tarifleri.Etli kereviz çorbası pratik tarifi. Etli kereviz çorbası yapılışı. Etli kereviz çorbası için gerekli malzemeler.Merhabalar daha öncede kerevizle yaptığımız pek çok çorba tarifi oldu ama ben bu tarifi çok seviyorum.Süt ve yumurtayı çorbamıza ilave edrek kerevizin keskin aromasını biraz bastırabiliyoruz.Kerevize kuzu eti çok yakışıyor bu lezzeti sizde deneyimleyebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

  • 2 kereviz
  • 200 gr parça kuzu eti
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 patates
  • 1 soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı biberiye
  • Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 6 su bardağı su

Nasıl Hazırlanır?

  1. Etleri tencereye alıp kendi suyunu çekinceye kadar kavurun. Sıvı yağ ekleyerek kızartın ve üzerine 6 su bardağı su ilave ederek etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

  2. Patates ve kerevizlerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğranmış soğan, kereviz ve patatesleri tereyağında soteleyin. Üzerine etlerle beraber suyunu ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Süt ve yumurtayı çırpın. Çorbanın suyundan alarak ısıtın ve tekrar tencereye boşaltın. Baharatı ilave edin. Kıyılmış kereviz yapraklarını ekleyerek servis yapın. Afiyet Olsun

24 Şubat 2020 22:28:04

Bunları Denediniz mi?