Sütlü Kereviz Çorbası

6 Kişi

30 dk

30 dk

66 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Sütlü kereviz çorbası nasıl yapılır? Sütlü kereviz çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Sütlü kereviz çorbası pratik tarifi. Sütlü kereviz çorbası yapılışı. Sütlü kereviz çorbası için gerekli malzemeler.Kalorisi düşük olduğu için özelikle zayıflama dönemlerinde bizlere yardımcı olur. K vitamini, C vitamini, potasyum, B6 vitamini içerir. Kereviz  mükemmel bir antioksidandır. Kereviz  karaciğer, böbrek ve idrar yolu enfeksiyonlarını önler. Tansiyonu düşürme etkisi bilinen kereviz kan damarlarının genişlemesine yardımcı oluyor. Hem yaprakları,hem kendisi ayrı ayrı lezzetli,aroması güçlü bir sebzedir. Patates ve havuçla besleyiciliğini dahada arttırdık. Şimdiden afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr kereviz
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1~2 dal kereviz yaprakları
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 defne yaprağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • 5 su bardağı su veya tavuk suyu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Bütün sebzeleri küp şeklinde doğrayıp tencereye aktarın. Üzerine 5 su bardağı tavuk suyu, 1 defne yaprakları, 1 çay kaşığı kimyon ve karabiber ekleyip haşlayın.

  2. Defne yapraklarını içinden alıp el blenderi ile püre haline getirin. Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencerede ısıtın. Unu ekleyip kavurun. Kerevizli püreyi ekleyip kaynatın.
  3. Sütü ekledikten sonra hızlı bir şekilde karıştırın. Tuzu ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Üzerini süsleyip sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:24:58

Bunları Denediniz mi?