DOMATESLİ TARAKLIK nasıl yapılır ? DOMATESLİ TARAKLIK En lezzetli yemek tarifleri, DOMATESLİ TARAKLIK pratik tarifi DOMATESLİ TARAKLIK yapılışı DOMATESLİ TARAKLIK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 kg kemikli pirzola
2 soğan
3 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
30 gr tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı yenibahar
Nasıl Hazırlanır?
Pirzolaları ızgarada hafifçe kızartın. Soğanların kabuğunu soyup kıyın. Domatesleri yuvarlak dilimleyin. Tereyağını tavada eritip soğanı şeffaflaşıncaya kadar kısık ateşte kavurun. Pirzolaları ekleyip 2-3 dakika her iki tarafını da pişirin.
Domates salçasını bir kaseye alıp biraz su ekleyerek inceltin. Tavaya ilave edip etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyin. Baharat, tuz ve domates dilimlerini ekleyin. Tavanın kapağını kapatıp etler yumuşayana kadar pişirin.
Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun