Somon Balığı Pastası

4 Kişi

25 dk

20 dk

230 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Somon Balığı Pastası tarifi fırında ve Somon Balığı Pastası tarifi tavada yapılabilen tarifler arasında.  Bugün Somon Balığı Pastası tarifi tavada tarifini sizin için derledik. Somon Balığı Pastası tarifi bebekler için de oldukça sağlıklı bir tarif. Bebekler ve çocukların balık yerken keyif almasını sağlayan bu tarif onlara bir ihtiyaçları olan vitamini de sağlıyor. Somon Balığı Pastası tarifi ızgara da yapıldığında çok daha güzel bir tat kazanıyor. Eğer ızgarada yapma şansınız varsa orda yaparak denemenizi de tavsiye ederiz. Somon Balığı Pastası tarifini beğenirseniz tarife Somon Balığı Pastası tarifi mısır unu da kullanabilirsiniz. Somon Balığı Pastası tarifi soslu olması sayesinde bu güzel tada ulaşabilmektedir. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 800 gr somon fileto
  • 3 - 4 haşlanmış patates
  • 3 - 4 dal maydanoz
  • 2 - 3 kapari
  • 2 zencefil turşusu
  • Bir tutam kişniş
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı galeta unu
  • 2 yumurta

Kızartmak için:

  • Sıvıyağ

Sos için:

  • Yarım su bardağı bezelye
  • 1 küçük soğan
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • Yarım demet nane
  • 1 kahve fincanı süt kreması
  • Yarım su bardağı beyaz şarap
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Sosu hazırlamak için; soğanı kıyın. Tereyağını küçük bir tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Bezelye ve naneyi ekleyip birkaç dakika karıştırın.

  2. Beyaz şarabı ilave edinp koyulaşıncaya kadar kaynatın. Kremayı ekleyip karıştırın ve bir dakika sonra ateşten alın. Tuz ve karabiber ekleyip blender ile çırpın.
  3. Somon balığını keskin bir bıçakla incecik kıyın veya robotta çekerek kıyma haline getirin. Haşlanmış patates, kişniş, maydanoz, kapari ve zencefil turşusunu robotta çekin. Karışımı derin bir kaba alıp somon kıyması, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun.
  4. Elde ettiğiniz köfte harcını 4 eşit parçaya ayırıp hamburger köftesi gibi şekillendirin.
  5. Unu ve galeta ununu düz tabaklara alın. Yumurtaları bir tabakta çırpın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Hazırladığınız köfteleri önce una, sonra yumurtaya son olarak galeta ununa bulayıp kızartın. Nane sosu eşliğinde sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:19:38
Somon Balığı Pastası tarifi

Bunları Denediniz mi?