Sebzeli Kumpir


4
Kişi


20
dakika


20
dakika


105
kalori

Sebzeli Kumpir tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Sebzeli Kumpir tarifi nasıl yapılır? Ev yapımı sebzeli kumpir tarifi kumpir sevenleri çok sevindirecek. Kumpir dediğimiz zaman aklımıza istanbulda kumpirleri ile ünlü olan ortaköy geliyor. Ortaköy kumpir mazemeleri arasında birçok çeşit söz konusu oluyor. Sucuk salamdan ve sebzelerden oluşan çeşitleri ile herkesimden insana hitap edebiliyorlar. Gel gelelim ki onların yaptıkları o lezzetli kumpirler için artık onların yanına gitmemiz gerekmiyor.Bugünki kumpir tarifimize diyet kumpir de diyebiliriz çünkü bolc sebzeden oluşuyor. Tabiki bazı mazemeleri çıkarmanız gerekiyor krema,tereyağ ve çedar peynirini tariften çıkarırsanız daha az kolirili olacaktır. Diyet kumpir kalori olarak 90 kaloriye kadar düşebiliyor. En güzel kumpir tarifi ile sofralarınız şenlenecek. Kumpir içine ne yakışır diyorsanız sizi tarifin mazeme listesine alalım. Şimdiden Afiyet Olsun.

 

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 4 patates
  • 100 gr brokoli (haşlanmış)
  • 1 kırmızıbiber
  • 1 yeşil kabak
  • Yarım çay bardağı mısır
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Zeytinyağı
  • 100 gr cheddar peyniri

Bu tarif 319 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Kabak ve biberi küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Brokoli ve mısırı ekleyin. Patatesleri yıkayıp bıçakla birkaç yerinden delin ve mikrodalga fırında yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

  2. Üstlerinden kapak kesin. Kenarlardan biraz boşluk bırakarak içlerini kaşıkla çıkarıp bir kaseye alın. Tereyağı, tuz, karabiber, krema ekleyip iyice karıştırın.
  3. Sotelenmiş sebzeleri ilave ederek patateslerin içine doldurun. En üste rendelenmiş cheddar peyniri serpiştirip 170 derece fırında eriyinceye kadar pişirin.
  4. Üzerine pul biber serpip sıcak servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?