Revani


4
Kişi


20
dakika


30
dakika


348
kalori

revani
revani tarifi
revani tatlısı tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Kökeni özellikle Osmanlı mutfağına dayanan şerbetli tatlılardan bir tanesidir revani. Yapımı oldukça basit ve her evde rahatlıkla bulunabilecek malzemelerden yapılıyor olması ile sık sık tüketebilirsiniz. Revani gibi şerbetli tatlılarda püf nokta tabi ki de her zamanki gibi şerbetin tatlılık oranıdır. Bu orana dikkat edilmesi gerekir. Bu hususta tarife şerbet konusunda mutlaka uymalısınız. Aksi halde revaniniz ya çok tatlı yada tadında olmayan bir tatlı haline gelebilir. Revaninizi servis ederken üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı tozu, dövülmüş ceviz veya dövülmüş fındık serperek servis edebilirsiniz. Not: Revaninizin üzerini krem şanti ile kaplayarak da sünger tatlısı gibi servis etmeniz mümkün. Afiyet Olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı seker
  • Yarım limon suyu

Bu tarif 832 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak şerbeti hazırlanır. Tencereye su ve şeker atılıp kaynatılır, kaynadıktan sonra limon suyu eklenip 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.

  2. Yumurta ve şeker, çırpma kabına alınıp iyice çırpılır Ardından sıvı yağ, irmik ve yoğurt eklenip çırpılmaya devam edilir.Un, kabartma tozu ve vanilya eklenip, yağlanmış olan fırın kabına kek hamuru dökülür 170 derece fırında üstü kızarana dek 30 dakika kadar pişirilir.
  3. Fırından çıkarılan kek, dilimlenir, üzerine şerbeti dökülüp 1-2 saat kadar dinlendirildikten sonra servise hazır hale gelir.
  4. İsteğe göre üzerine kremşanti, fıstık, Hindistan cevizi eklenip servis edilir.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?