Yufka Çanaklı Sebze Salatası

6 Kişi

20 dk

25 dk

74 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

YUFKA ÇANAKTA SEBZE SALATASI nasıl yapılır ? YUFKA ÇANAKTA SEBZE SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, YUFKA ÇANAKTA SEBZE SALATASI pratik tarifi YUFKA ÇANAKTA SEBZE SALATASI yapılışı YUFKA ÇANAKTA SEBZE SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

 

  • 1 yufka
  • 3 kabak
  • 3 havuç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 közlenmiş salçalık kırmızıbiber
  • Yarım su bardağı konserve tane mısır
  • 1 su bardağı konserve mantar
  • 1 su bardağı doğranmış yeşil zeytin
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • 500 gr süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Çanakları hazırlamak için, yufkayı mutfak tezgahına serip ortadan ikiye katlayın ve 16 cm çapında bir tabak yardımıyla yuvarlak parçalar kesin.

  2. Küçük bir kızartma tenceresinde ayçiçeği yağını ısıtın ve yufkaları ortasına kepçe bastırarak kase şeklinde kızartın. Kabakları ve havuçları jülyen aleti ile doğrayın ve zeytinyağında soteleyin.
  3. Tuz, karabiber ile tatlandırın. 20 dakika süzgeçte soğumaya bırakın.
  4. Kırmızıbiberi jülyen doğrayıp kabaklara ekleyin. Doğranmış mantar, zeytin, mısır ve dereotunu ekleyip karıştırın.
  5. Yoğurda sarımsakları rendeleyin. Nane, tuz ekleyip sebze karışımına ekleyin ve yufka çanaklarının içlerine paylaştırarak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:30:57

Bunları Denediniz mi?