Bulgurlu Mercimek Çorbası

6 Kişi

20 dk

20 dk

70 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Bulgurlu mercimek çorbası nasıl yapılır ?Bulgurlu mercimek çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Bulgurlu mercimek çorbası pratik tarifi. Bulgurlu mercimek çorbası yapılışı. Bulgurlu mercimek çorbası için gerekli malzemeler.İçeriğinde B1 vitamini, magnezyum ve folat içeren bulgur sinir sistemi ve sindirim sistemi için önemli rol oynar. Bulgur yüksek oranda mineral ve vitamin barındırdığı için bağırsakların düzenli ve sağlıklı çalışmasını sağlar.Bu tarifimizi mercimek çorbasını yapar gibi yapıyoruz fakat mutlaka bol bol karıştıralım,çok çabuk dip tutuyor.

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım su bardağı ince bulgur
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Kurutulmuş ebegümeci otu
  • 2 soğan
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Mercimek ve bulguru bol suyla yıkayıp süzün. Aynı tencere içine alıp salça ve sıcak suyu ekleyin.

  2. Orta ateşte arada bir tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Soğanları ince kıyıp tencereye ilave edin.
  3. Tuz ekleyin. Zeytinyağını ısıtıp ebegümeci otunu birkaç saniye pişirin. Pişen çorbanın üzerine ekleyip sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:26:37

Bunları Denediniz mi?