Çilekli Parfe

10 Kişi

20 dk

20 dk

364 kalori

0 Yorum sef
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bol malzemeli bir o kadar da lezzetli tariflerden bir tanesi çilekli parfe. Çilekli parfe tarifi malzeme çokluğu olmasına rağmen oldukça basit ve ben bu tarifi rahatlıkla yapabilirim diyebileceğiniz bir tarif. Misafirlerinizle çay sohbetlerinizde tüketebileceğiniz harika bir lezzet. Çilek seven çocuklarınızın bayılacağı bir tarif ve çocuğunuzun doğum gününde bu tarifle satın aldığınız pastalar gibi lezzetli olan çilekli parfeyi hazırlayabilirsiniz. Çocuğunuza gayet doğal ve içeriğinde ne olduğunu bildiğiniz bu pasta ile sağlıklı bir tatlı yapmanız sizin elinizde. Emilgatör yerine 1 çay kaşığı nişastada kullanmanız mümkün her evde bulunan bir malzeme olması nedeniyle nişasta kullanmanızı tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 3 yumurta
  • Yarım çay bardağı tozşeker
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı emilgatör

Krema için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 100 gr kuvertür çikolata
  • 150 gr çırpılmış kremşanti

Üzeri için:

  • 4 çorba kaşığı sade jöle
  • Yarım kg çilek

Nasıl Hazırlanır?

  1. Hamur kabında yumurtaları su ile çırpın. Toz şekeri ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve emülgatörü ekleyip iyice çırparak kek hamurunu hazırlayın. Yuvarlak kek kalıbını hafifçe yağlayıp hamuru boşaltın.

  2. Sıcak fırına verip 20-25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Kremayı hazırlamak için süt, tozşeker, çikolata ve yumurta sarılarını küçük bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak pişirin. Soğumaya bırakın.
  3. Keki kalıptan çıkarıp bıçakla enine 2 dilime kesin. Kelepçeli bir kek kalıbının kenarlarını hafifçe yağlayıp bir dilim keki yerleştirin. (Diğer dilimle bir başka pasta hazırlayabilirsiniz.) Soğuyan kremaya çırpılmış kremşantiyi ekleyip karıştırın.
  4. Kekin üzerine yayıp derin dondurucuda 2 saat bekletin. Çilekleri temizleyip yıkayın ve kurulayın. Uzunlamasına dilimleyin. Kalıbı dondurucudan alıp çemberini biraz yukarıya doğru kaldırın.
  5. Çilekleri krema katının üzerine dizin. Jöleyi paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp çileklerin üstüne sürün. Donduktan sonra çemberi dikkatlice çıkarın. Dilimleyip servis yapın.  

24 Şubat 2020 22:36:29

Bunları Denediniz mi?

NARLI CUPCAKE

8 kişi

20 dk.

35 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

NARLI CUPCAKE
Tiramisu

8 kişi

25 dk.

15 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Tiramisu
ÇİKOLATALI ALMAN PASTASI

6 kişi

40 dk.

50 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

ÇİKOLATALI ALMAN PASTASI
ÇİKOLATA SOSLU KARPUZ EZME

4 kişi

20 dk.

0 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

ÇİKOLATA SOSLU KARPUZ EZME

Önerilen Başlıklar