VİŞNELİ JÖLE

6 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Pastaların üzerine süslemek için koyduğunuz  meyveler daha tüketmeden hemen kararıp kötü bir görüntü oluşturmuyor mu? Bunun için bir çözüm bulduk. Pastalarınızı süslemek için, sütlü tatlılarınız için hem göze hemde mideye hitap eden bir tariftir jöle. Pastalarınızın arasına ve ya üzerine dökebilir aynı şekilde muhallebili tatlılara da çok yakışan, görüntü itibariyle de farklı bir sunum elde etmiş oluyorsunuz. Tadı da bir o kadar lezzetli ve hafif.  Yumuşak dokusuyla ve hafif mayhoşluğuyla ağız da hoş bir tat bırakacaktır. Üstelik bu tarifi sadece vişne ile değil mevsimi olan tüm meyvelerle deneyebilirsiniz. Muzlu jöle, kivili jöle, çilekli jöle, portakallı jöle aklınıza gelebilecek her meyve ile deneyebilirsiniz

VİŞNELİ JÖLE için Malzemeler

  • 1 kg vişne
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 yemek kaşığı toz jelatin
  • Yarım su bardağı krema

VİŞNELİ JÖLE Nasıl Hazırlanır?:

  1. Vişneleri temizleyip tencereye alın. Üzerine şeker ekleyerek 1 saat bekletin. Su ve vanilyayı ekleyip orta ateşte 10 dakika kaynatın. Ocaktan alıp suyunu süzdürün ve soğumaya bırakın. Toz jelatinden 1 tatlı kaşığı kadar ayırıp kalanını vişne suyunun üzerine serpiştirin ve 10 dakika bekletin. Orta ateşte 4-5 dakika kaynatıp kaselere paylaştırın. Soğumaya bırakın. Ayırdığınız jelatini 3 yemek kaşığı soğuk suyun üzerine serpiştirip 5 dakika bekletin. Kremayı ısıtıp katılaşan jelatini içine ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Soğumaya bırakın. Hafif katılaşmaya başlayan jölenin üzerine çay kaşığı ile krema damlatın ve tahta şiş ile dalgalar yapın. Derin dondurucuda 1 saat beklettikten sonra servis yapın.
25 Şubat 2020 00:39:38
jöle
kivili jöle
kolay jöle

Bunları Denediniz mi?