Yoğurtlu Yarma Çorbası

4 Kişi

10 dk

25 dk

132 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 3 oy) 5 1

Yoğurtlu yarma çorbası nasıl yapılır? Yoğurtlu yarma çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Yoğurtlu yarma çorbası pratik tarifi.Yoğurtlu yarma çorbası yapılışı. Yoğurtlu yarma çorbası için gerekli malzemeler. Buğday lif açısından çok zengindir. Buğdayda bulunan lifler sayesinde tüketildiği zaman bağırsakların çalışmasını hızlandırır ve kabızlığı önler. Buğday kalsiyum, çinko ve demir içerir. Buğday bağırsak kanserini önler. Bu tarifimizde dikkat etmemiz gereken noktalardan biri de koyduğumuz ayranın kesilmemesi. Kaynayana kadar sık sık karıştırmakta fayda var. Çok lezzetli bir tarif,denemenizi tavsiye ederim...

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı yarma (buğday)
  • 1 çorba kaşığı un
  • 6 su bardağı ayran
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Nane
  • Pulbiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Ayranı geniş bir tencerede tuz ve un ile iyice karıştırın. Yarmayı yıkayıp ayrı bir tencerede 10 dakika haşlayıp süzün ve ayrana ekleyin.

  2. Ayranın kesilmesini önlemek için kısık ateşte kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla devamlı karıştırarak pişirin. Yarmalar iyice yumuşayınca ocaktan alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritip ezilmiş sarımsak ve salçayı ilave edin.
  3. Hafif kavurun. Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya ilave edip 5 dakika kaynatın. Nane ve pulbiberle tatlandırıp servis yapın.

24 Şubat 2020 22:23:04

Bunları Denediniz mi?