Bulgur Kasesinde Humus

4 Kişi

15 dk

20 dk

128 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bulgur Kasesinde Humus tarifi nasıl yapılır? Bulgur kasesinde humus oldukça seğlıklı bir öğün geçirmek isteyenlerin tercihlerinden birisi. Peki, humus nedir? ve humus nasıl yapılır? Humus oldukça bilinen ve sevilen mazemeler arasında bazen aparatif olarak yemeklerin yanına sunulan humusu bugün ki tarifimizde ana öğün olarak da tüketebileceğimiz bir şekkile getirip bulgur ile beraber ortaya herkesin seveceği bir tarif çıkardık. Humus yapmayı planlıyorsanız eğer humus yapımında kullanacağınız nohutları bir gece önceden ıslanmaya bırakmanız oldukça ideal olacaktır. Eğer bir gece öncesinden ıslatmaya vakit bulamassın bir 5 ya da 4 saat öncesinden ıslatabilirsiniz. Tahin. kimyon, limon suyu ve sarımsakta humusa o güzel tadı veren lezzetlerimiz arasında. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Bulgur Kasesinde Humus için Malzemeler

  • Bulgur kasesi için1.5 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 yumurtanın akı
  • 1.5 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • 1 tutam tuz

Humus için

  • 1 su bardağı nohut
  • 1 çay kaşığı tahin
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Pulbiber
  • Tuz

Bulgur Kasesinde Humus Nasıl Hazırlanır?:

  1. Köftelik bulguru çukur bir kaba alıp üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Suyunu iyice çekip kabarıncaya kadar bekletin. Çırpılmış yumurta akı, peynir ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.

  2. Bulgur hamurunu yağlanmış ve unlanmış tartölet kalıplarına paylaştırın.Kalıpları fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin.
  3. Ilınınca kalıptan çıkarın. Humus için nohutları akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip iyice yumuşayana kadar haşlayın.
  4. Süzüp haşlama suyundan yarım su bardağı saklayın. Nohutları robota alıp püre getirin. Tahin, limon suyu, ayırdığınız su, sarımsak, kimyon ve tuzu bir kasede karıştırıp püreye ekleyin.
  5. Humusu tavaya alıp kısık ateşte bir taşım kaynatın. Ilınmaya bırakın. Humusu tartöletlerin içine paylaştırın.Pulbiber serpip ılık servis yapın.

25 Şubat 2020 00:21:28

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort