Sebze Graten

6 Kişi

15 dakika

30 dakika

123 kalori

(Ortalama oy: 4.8 Toplam 4 oy) 5 1

Sebze Graten . Sebze Graten için gerekli malzemeler . Sebze Graten Tarifi . Sebze Graten nasıl hazırlanır . Sebzelerin faydalarını ve sıklıkla kullanmamız gerektiğini biliyoruz . Peki bu faydalara baktığımızda Sebzelerin beyin sağlığımız için en önemli bileşenlerden biri olan folik asiti alabileceğimiz zengin kaynaklardan biri olduğunu . Sebzelerde bolca bulunan E vitamini ve C vitamini, birlikte çalışarak cildi yaşlanmaya karşı koruduğunu . Sebzelerde bulunan demir, folik asit ve B6 vitamini saç sağlığını iyileştirdiğini biliyoruz . Birbirinden lezzetli ve sağlıklı sebzelerin bir araya gelerek oluşturduğu oldukça hafif bir yemek tarifi. Yedikçe yemek isteyeceksiniz 1 tabakla yetinmeyeceksiniz. :) Pratik ve sağlıklı yemek sevenler işte tam size göre bir tarif. Haşlanan sebzelerin beşamel sos ile buluşup fırında sonlanmasıyla oluşan bu lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır olun.

Sebze Graten için Malzemeler

  • Yarım kilo karnabahar
  • Yarım kilo brokoli
  • 3 havuç
  • 2 patates
  • 1 su bardağı bezelye
  • Tuz
  • Sıcak su
  • Kaşar peyniri rendesi

Beşamel sos için

  •  3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Sebze Graten Nasıl Hazırlanır?:

  1. Tencereye karnabahar, brokoli, doğranmış havuç, doğranmış patates ve bezelyeyi alalım.  Tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak suyu ilave ederek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

  2.   Beşamel sos için tencereye sıvı yağı alalım. Üzerine unu ekleyerek kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Sütü yavaş yavaş ilave edip karıştırarak pişirelim.
  3. Yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım.  Beşamel sosu ocaktan alarak fırın kabına aldığımız sebzelerin üzerine boşaltalım ve kaşar peyniri rendesini üzerine serpelim.
  4. Önceden ısıtılmış 170°C fırında Peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.  Sebze graten servise hazır. Afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:46:35
sebzeli graten
sebzeli graten için gerekli malzemeler
sebzeli graten nasıl hazırlanır

Bunları Denediniz mi?