Sarımsaklı Ispanak Ezmesi

4 Kişi

15 dakika

0 dakika

105 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Sarımsaklı Ispanak Ezmesi tarifi bütün lezzeti ile muhabetlerimize meze olmaya geliyor. Ispanak normalde zeytinyağlı yemeklerde kullandığımız ve boloca tükettiğimiz ıspanak bu sefer farklı bir şekilde karşımıza çıkıyor. Temel Reis sayesinde yararlarını bolca tanıdığımız ve o dönemde güçlü ve sağlıklı olmak için ıspanak tüketmemizi dile getirmiş olan temel reis sayesinde bilgilendik diyebiliriz. Ispanak birçok açısından vücudumuzun işelyeşi için tüketmek durumda olduğumuz bir sebzedir. Doktolar Ispanağı haftada en az 2 kez tüketilmesini tavsiye ediyor.  Ispanak ile yapılacak yemekler sınırlı gibi görünsede ıspanağı kullanabileceğimiz çok fazla alan mevcut. Bugün ıspanağı ana yemek dışında meze olarak da kullanabileceğim bu tarif ile ıspanağı farklı bir çeşitte de kullanmış olabilirsiniz ve bu şekilde ıspanağı mutfakta daha çok kullanmaya başlayabilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun.

Sarımsaklı Ispanak Ezmesi için Malzemeler

  • 500 g kuzu ıspanak
  • 4 dilim tost ekmeği
  • 150 g ceviz içi
  • 4 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat rendesi
  • Susam

Sarımsaklı Ispanak Ezmesi Nasıl Hazırlanır?:

  1. Yıkadığınız kuzu ıspanakları ılık tuzlu suya atıp 2 dakika bekletin ve sudan alın. Elinizle suyunu sıkarak bir tabağa alın.

  2. İçini çıkarttığınız tost ekmekleri, suyunu süzdüğünüz kuzu ıspanak, ceviz içi, ezdiğiniz sarımsak, zeytinyağı ve limon suyunu geniş bir kaba alın.
  3. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirin. Tuz, karabiber, muskat rendesi ve susamla ile tatlandırıp servis yapın.  

25 Şubat 2020 00:20:50
Sarımsaklı Ispanak Ezmesi

Bunları Denediniz mi?