Ciğerli Bulgur Pilavı

6 Kişi

10 dk

20 dk

350 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Ciğerli Bulgur Pilavı tarifi nasıl yapılır? Ciğerli yemekler dediğimiz zaman kokusu ve mükemmel tadı ile iştahımızı açıyor. Et ile yapabilecek  olduğumuz bu tarifin ayrıca tavuk versiyonu olan Tavuk Ciğerli bulgur pilavı tarifi şeklinde de yapabiliriz. Tarifimiz iki türlü de oldukça lezzetl olacaktır. Ciğer Bulgur Pilavı Kalori olarak 350 kloriye sahiptir. Ciğerli Bulgur Pilavı Maraş bölgesinde oldukça ünlüdür ve o bölgelerde bu tarifi tüketmenin ayrı bir zevki vardır. Biz de sizler için o bölgedekiler kadar güzel yapabileceğiniz bir tarif hazırladık. Ayrıca Ciğerli Sebzeli Bulgur Pilavı olarak da sebze ekleyerek bu tarifimizi de yapabilirsiniz. Ciğer Yanına Bulgur Pilavı yanına ayran mükemmel bir öğün olacaktır. Şimdiden Afiyet Olsun. 

 

Ciğerli Bulgur Pilavı için Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 250 gr dana ciğeri
  • 2 su bardağı su
  • 1 soğan
  • 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Ciğerli Bulgur Pilavı Nasıl Hazırlanır?:

  1. Ciğeri nohuttan küçük küpler şeklinde doğrayın. İyice yıkayıp kâğıt havlu ile suyunu alın. Soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağı tencereye alıp kızdırın.

  2. Soğanı ilave edip kavurun. Ciğeri ekleyip kavurmaya devam edin ve delikli kepçe ile alıp servis tabağına çıkarın. Bir tencerede 2 bardak suyu kaynatın. Tuz serpip karıştırın.
  3. Yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru ilave edin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pilavı pişirin. Ciğeri 6 kâseye paylaştırın. Üzerine bulgur pilavı ekleyip servis tabaklarına ters çevirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:20:21
Ciğerli Bulgur Pilavı tarifi

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort