KUSKUSLU TAVUK ÇORBASI


6
Kişi


30
dakika


40
dakika


132
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Tavuk yemeklerinin genel olarak hepsine bayılırız. Pilavına, fırında olan yemeğine, haşlamasına, çorba çeşitlerine... Bu vereceğimiz tarifte bambaşka bir çorba tarifi, Kuskuslu tavuk çorbası ile akşam yemeği sofralarınızda buluşuyoruz. Diyet sofrasına da oldukça uygun olan bu lezzetli çorbanın kıvamına ve lezzetine bayılacaksınız. Kuskus doyurucu bir besin değerine sahip olduğu için diyet yapanlar tek başına bile tüketebilir. Protein alımın da ve çocuk gelişiminde, gelişim aşamasında olan vücut için çok önemlidir. Spor yapan insanların kas kütlelerini arttırmasında tavuk eti gibi yüksek protein içeren besinlerin önemli bir yeri vardır. Bu yüzden rutin hayatımız da tavuk hayatımız da önemli bir yer edinmelidir. Kuskuslu tavuk çorbanızı servis ederken hafif karabiber serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • Yarım tavuk
  • 6 su bardağı su
  • 1 defne yaprağı
  • 2 kakule
  • 4-5 tane karabiber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 havuç
  • 2 dal pırasa
  • 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
  • 1 çay bardağı kuskus
  • Tuz
  • Karabiber

Terbiyesi için

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limon suyu
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı un

Üzeri için

  • 3-4 dal ince kıyılmış taze soğan

Bu tarif 110 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Tavuk ve suyu bir tencereye alın. Defne yaprağı, kakule ve tane karabiberleri ekleyip haşlayın. Tavuğun et ve kemiklerini ayırıp suyunu süzerek bir kaba alın.

  2. Ayrı bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Küp doğradığınız havuç, pırasa ve sarımsağı ekleyip kavurun.
  3. Tavuk suyunu ekleyip sebzeler hafif yumuşayana kadar pişirin. Kuskusu ilave edip pişirmeye devam edin.
  4. Sebzeler ve kuskus yumuşadığında, tavuk etleri, tuz ve baharatları ekleyin.
  5. Terbiyesi için, yumurta, limon suyu, yoğurt ve unu ayrı bir kapta çırpın.
  6. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar ekleyerek terbiyeyi ısıtın ve yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ilave edin.
  7. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
  8. İnce doğradığınız taze soğan ile süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet Olsun

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?

insect