Bademli Tavuk Çorbası

8 Kişi

30 dk

40 dk

82 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bademli Tavuk Çorbası tarifi tavuk çorbası seven ancak yeni bir tat arayanlar için geliyor. kremalı ve nişasta terbiyeli de yapılabilen Tavuk çorbası  soğuk alıgınlığına en iyi gelen besinler arasında yerini almakta. Eski Mısır'da da soğuk algınlığı için kullanılan tavuk çorbası çok uzun süredir aramızda. Bademli terbiyeli tavuk çorbası içinde başka bir adı ile şifalı tavuk çorbası denebilir. Geleneksel tavuk çorbasının yararlarının ve güzel tadının yanına badem de eklenince bu tarifimizin tadına doyum olmuyor. E vitamini, Fosfor, Mineral ve demir bakımından oldukça zengin olan badem ayrıca birçok kişi tarafından ara öğün olarak da tüketiliyor. Sağlığa iyi gelmesi ve tok tutma özelliği ile de badem diyet veya sağlıklı yaşam ile ilgilenen kişiler tarafından tercih ediliyor. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Bademli Tavuk Çorbası için Malzemeler

  • 1 bütün tavuk
  • 10 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 30 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 limonun suyu
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 200 gr toz badem
  • 1 çay kaşığı safran
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 nar
  • Tuz

Bademli Tavuk Çorbası Nasıl Hazırlanır?:

  1. Safranı 1 kahve fincanı sirkeli suda 2 saat bekletin. Tavuğu su ile yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp 8 bardak tavuk suyunu ayırın.

  2. Tavuğun deri ve kemiklerini ayırıp etlerini didikleyin. Tavuk suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
  3. Pirinci yıkayıp ekleyin ve kısık ateşte 25 dakika pişirin. Bu arada tavada tereyağını eritip toz bademi hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Karışımı yağıyla birlikte çorbaya ilave edin. 15 dakika daha pişirin. Bir kasede nişastayı yumurta sarılarıyla çırpın.
  5. Limon suyunu ekleyin. Terbiyeyi biraz tavuk suyu ile inceltip karıştırarak çorbaya yavaş yavaş ekleyin. Safranı suyu ile birlikte çorbaya karıştırın.
  6. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  7. Servis kasesine önce didiklenmiş tavuk etlerinden paylaştırıp üzerine çorbayı ekleyin. Nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.

25 Şubat 2020 00:17:12

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantepdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escortporno izle bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,