sefIspanak ile pastirma ne kadar uzak dunyalar gibi gorunsede aslinda birlestikleri zaman bir araya gelen bu lezzet pastirmali, ispanakli pratik borek tarifi ile ortaya muthis bir lezzet cikarmayi basariyor. PASTIRMALI, ISPANAKLI PRATİK BÖREK nasıl yapılır ? PASTIRMALI, ISPANAKLI PRATİK BÖREK En lezzetli yemek tarifleri.hazır yufkadan yapabileceginiz bu tarifimiz gul boregi ile ne kadar benzerlikler gosterse de aslinda icerisinde ki bazi tatlar ile farkliligini orata koyuyor dilerseniz tavada yaparak tava boregi yapimi gibi yapabileceginiz bu tarifimiz, peynirli borek, rulo borek, citir borek ve yufka tarifindan farkli olarak iki farkli tadi bir araya getirerek ortaya guzel bir tat cikariyor.
PASTIRMALI, ISPANAKLI PRATİK BÖREK
8 Kişi
25 dk
45 dk
890 kalori
PASTIRMALI, ISPANAKLI PRATİK BÖREK için Malzemeler
Malzemeler
- 4 yufka
- 1 soğan
- 100 gr çemensiz pastırma
- 400 gr ıspanak
- 1 yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Susam
PASTIRMALI, ISPANAKLI PRATİK BÖREK Nasıl Hazırlanır?:
-
Tereyağını tavada eritin. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Jülyen dilimlediğiniz pastırmaları da ekleyip sotelemeye devam edin. Ayıklayıp yıkadığınız ıspanağı ekleyip karıştırın. Ispanak yumuşayınca 1 yumurtayı ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
- Soğumaya bırakın. Yufkayı tezgaha yayın. Dört parmak genişliğinde dikdörtgenler kesin. Yumurta sarısı, süt ve ayçiçek yağını bir kasede karıştırın. Bu karışımı kestiğiniz yufkaların üzerine sürün.
- Her dikdörtgenin uç kısmına ıspanaklı harçtan paylaştırın. Üzerine kaşar peyniri serpin. Muska şeklinde sarın. Uç kısmına ayçiçek yağı sürüp kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurtalı harçtan sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Servis yapın.
25 Şubat 2020 00:42:10
