ERİKLİ SARMA

8 Kişi

30 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ERİKLİ SARMA nasıl yapılır ? ERİKLİ SARMA En lezzetli yemek tarifleri, ERİKLİ SARMA pratik tarifi ERİKLİ SARMA yapılışı ERİKLİ SARMA için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 su bardağı yeşil erik
  • Yarım demet nane
  • 250 gr taze asma yaprağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 soğan
  • 3 kesme şeker
  • 1 limon suyu
  • Tuz
  • karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Buğdayı akşamdan ıslatıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğanları temizleyip piyazlık doğrayın. Zeytinyağını ısıtıp soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Naneyi temizleyip kıyın. Buğday, şeker ve limon suyunu ilave edip harmanlayın. Ocaktan alıp nane, karabiber ve tuz ilave edin. Dört-beş eriği ayırıp diğerlerini rendeleyin ve iç malzemesine ekleyin. Yaprakları haşlayıp süzün. Hazırladığınız malzeme ile sarıp tencereye yerleştirin. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Ayırdığınız erikleri üzerine yerleştirin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
24 Şubat 2020 22:36:30

Bunları Denediniz mi?