Zencefilli Kereviz Çorbası

4 Kişi

15 dk

15 dk

77 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Zencefilli kereviz çorbası nasıl yapılır ?Zencefilli kereviz çorbası en lezzetli yemek tarifleri.Zencefilli kereviz çorbası pratik tarifi. Zencefilli kereviz çorbası yapılışı. Zencefilli kereviz çorbası için gerekli malzemeler.Kereviz vitamini, C vitamini, potasyum, folat ve B6 vitamini gibi vitamin ve minerallerin yanı sıra mükemmel bir antioksidandır.Karaciğer, böbrek ve idrar yolu enfeksiyonlarını önler. Tansiyonu düşürme etkisi bilinen kereviz lifli yapısıyla mide dostudur.özellikle diyet listeleri için harika bir tarif.düşük kalorili ve vitamini yüksek,zencefiille tadına bayılacaksınız .Afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

  • 1 kg kereviz
  • 1 havuç
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 dal taze kekik
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Zencefili zeytinyağında 2 dakika soteleyin. Küp doğranmış soğan ve taze kekiği ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Havuç, iri doğranmış kereviz ve zerdeçalı ilave edin ve birkaç dakika karıştırın.

  2. Sıcak suyu sotelenen sebzelerin üzerine ekleyin. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Blenderdan geçirin. Gerekirse sıcak su ekleyip 5 dakika kaynatın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Kaselere paylaştırıp taze kekik ve taze çekilmiş karabiber serpiştirerek sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:25:44

Bunları Denediniz mi?