Şikemperver Çorbası

6 Kişi

5 dk

35 dk

180 kalori

0 Yorum sef
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Şikemperver çorbası nasıl yapılır? Şikemperver çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Şikemperver çorbası pratik tarifi.Şikemperver çorbası yapılışı. Şikemperver çorbası için gerekli malzemeler. Şikemperver;yemek yemeyi seven, boğazına düşkün anlamındaki kelimedir. Farsça'dan dilimize geçmiştir. şikem karın-mide manasına gelirken perver ise besleyen manasında kullanılmaktadır. Et yada tavuk suyuyla yapılan besleyici bir çorba. Tadı damağınızda kalacak harika bir çorba tarifi.Denemenizi tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

  • 8 su bardağı et ya da tavuk suyu
  • 30 gr margarin
  • 1 kıyılmış soğan
  • 1 havuç
  • 2 patates
  • 1 kabak
  • 1 çay bardağı kesme küçük makarna
  • 3 domates
  • 1 dolmalık biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Havuçları temizleyip doğrayın. Domatesleri soyup zar şeklinde kesin. Soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın. Kereviz yapraklarını temizleyip kıyın.

  2. Margarini bir tavada eritip soğan, havuç ve sarımsağı sürekli karıştırarak 4-5 dakika kavurun. Domatesleri ekleyip 4-5 dakika daha kavurun.
  3. Et suyunu ve bir tutam tuzu ilave edip kaynatın. Dolmalık biberi temizleyip közleyin ve kabuğunu özenle soyun. Çorba kaynayınca zar şeklinde doğranmış patates, kabak, dolmalık biber ve kesme makarnaları ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
  4. 30 dakika kısık ateşte pişirin. Çorbayı rendelenmiş peynir ile servis yapın.

24 Şubat 2020 22:23:04

Bunları Denediniz mi?

Şipsi Çorbası

6 kişi

30 dk.

30 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 2)

Şipsi Çorbası
Bacaklı Yeşil Mercimek Çorbası (Sivas)

4 kişi

15 dk.

30 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 2)

Bacaklı Yeşil Mercimek Çorbası (Sivas)
Köy Çorbası

4 kişi

25 dk.

40 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Köy Çorbası
Sebzeli Brokoli Çorba

8 kişi

20 dk.

35 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Sebzeli Brokoli Çorba

Önerilen Başlıklar