ÇİĞ BÖREK

4 Kişi

30 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ÇİĞ BÖREK nasıl yapılır ? ÇİĞ BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, ÇİĞ BÖREK pratik tarifi ÇİĞ BÖREK yapılışı ÇİĞ BÖREK için gerekli malzemeler.

ÇİĞ BÖREK için Malzemeler

Malzemeler
  • 4 su bardağı un
  • Yeteri kadar su
  • 1 yumurta
  • Tuz
Harcı için
  • 250 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz

ÇİĞ BÖREK Nasıl Hazırlanır?:

  1. Unu tezgahın üzerine koyup ortasını açın. Biraz su, yumurta ve tuz ekleyip yoğurun. Yoğunluğuna göre su eklemeye devam edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Tezgahın üzerinde rulo yapıp 3 parmak arayla kesip küçük toplar elde edin. Her birini yaklaşık 15 cm çapında açın. Soğan ve maydonozu ince kıyın. Tuz ve karabiber eklenmiş kıyma harcına ilave edin. Hazırladığınız harcı hamurların içine paylaştırın. Yarım ay şeklinde kapatıp kenarlarını iyice yapıştırın. Kızgın yağda iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Her hamur için aynı işlemi gerçekleştirip servis yapın.
25 Şubat 2020 00:40:38

Bunları Denediniz mi?