Körili Kurabiye

4 Kişi

25 dk

25 dk

152 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Körili Kurabiye tarifi nasıl yapılır? Körili kurabiye nedir ? Köri Pakistan ve Hindistan mutfaklarında bolca tüketilen köri, bir baharattir. Köri kullanım alanı olarak en çok beyaz etlerin yanına yakismaktadir. Ancak körinin kullanım alanı hala daha çok bilinmemektedir. Genellikle tuzlu yemeklerde kullanılan köri aynı zamanda tatlılara da çok yakismaktadir. Bugün sizler için körinin kullanım alanlarından olan körili kurabiye tarifi hazırladık. Köri tadını beğenen ve kullanım alanını genişletmek isteyen kişiler için hazırladığımız bu tarifimiz ile sizde misafirlerinizi ve sevenleri çok sasirtacaksiniz. Köri ile sadece tuzlu yemek yapılabilir diyen insanlara meydan okuyarak ortaya çok güzel bir tat çıkaracağınızı garanti ediyoruz. Soğuk tüketmenizi tavsiye ederiz öyle tadı daha güzel olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

 

Gerekli Malzemeler

  • 75 gr tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 2 tatlı kaşığı köri
  • 1.5 su bardağı un

Nasıl Hazırlanır?

  1. Un, kabartma tozu, tuz, köriyi yoğurma kabına alıp harmanlayın. Tereyağını küçük parçalara bölüp ekleyin ve yağ ile un iyice karışıncaya kadar parmak uçlarınızla karıştırın.

  2. Yumurtayı ekleyip iyice yoğurun ve hamuru top haline getirip streç filme sarın. 30 dakika buzdolabında bekletin. Hamuru merdane ile hafif açarak dilediğiniz şekillerde kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  3. 175 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

24 Şubat 2020 22:19:42

Bunları Denediniz mi?