Sponsor Bağlantılar

MUZLU VE FISTIK EZMELİ ÇITIR TATLI HAMURLAR

4 Kişi

60 dakika

25 dakika

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
MUZLU VE FISTIK EZMELİ ÇITIR TATLI HAMURLAR nasıl yapılır ? MUZLU VE FISTIK EZMELİ ÇITIR TATLI HAMURLAR En lezzetli yemek tarifleri, MUZLU VE FISTIK EZMELİ ÇITIR TATLI HAMURLAR pratik tarifi MUZLU VE FISTIK EZMELİ ÇITIR TATLI HAMURLAR yapılışı MUZLU VE FISTIK EZMELİ ÇITIR TATLI HAMURLAR için gerekli malzemeler.

MUZLU VE FISTIK EZMELİ ÇITIR TATLI HAMURLAR için Malzemeler

Malzemeler
  • 2 muz
  • 4 güneşte kurutulmuş kayısı
  • 4 kurutulmuş incir
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı file Antep fıstığı
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 1 yumurta sarısı
  • Pudra şeker
  • Vanilyalı dondurma
Hamur için
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tutam tuz
  • 200 gr tereyağı
  • Aldığı kadar un

MUZLU VE FISTIK EZMELİ ÇITIR TATLI HAMURLAR Nasıl Hazırlanır?:

  1. Ilık su, zeytinyağı, sirke ve tuzu bir kapta karıştırın. Unu azar azar ekleyip yoğurun. Yumuşak bir hamur elde ettiğiniz de un eklemeyin. Hamuru 15 dakika oda ısısında dinlendirin. Hamuru 1 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın. Tereyağını üç parçaya kesin. Üç parçadan birini hamurun üzerine eşit aralıklarla sürün. Hamuru katlayıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin. İç malzeme için, kabuğu soyulmuş muz, kayısı, incir, üzüm, tarçın, antep fıstığı ve balı mutfak robotuna alıp püre şeklinde ezin. Hamuru buzdolabından aldıktan sonra tekrar dikdörtgen şeklinde açıp yağı sürün ve katlayıp tekrar buzdolabında 20 dakika bekletin. Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın. Hamuru iki parçaya ayırın. Parçaları 3 mm kalınlığında açın. 8 cm’lik karelere kesin. Karelerin yarısının üzerine muzlu iç harcı paylaştırın. Diğer kare hamurları üzerlerine kapatıp açılmaması için kenarlarına çatal ucuyla bastırın. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Üzerlerine pudra şeker serpin. Yanında vanilyalı dondurmayla birlikte sıcak servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?

Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu Sen yapmak ister misin ?

Yorum Yap

(*) ile işaretlenen alanların doldurulması zorunludur.
Sadece 1 MB'dan küçük JPG, JPEG, PNG ve GIF formatında resim dosyaları yükleyebilirsiniz.