Hurmalı Pancar Salatası

6 Kişi

20 dk

30 dk

68 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

HURMALI PANCAR SALATASI nasıl yapılır ? HURMALI PANCAR SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, HURMALI PANCAR SALATASI pratik tarifi HURMALI PANCAR SALATASI yapılışı HURMALI PANCAR SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1.5 kg pancar
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 4 hurma
  • 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
  • 2 yemek kaşığı doğranmış nane yaprakları
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Pancarların kabuklarını soyup 2 cm kalınlığında dilimler şeklinde doğrayın ve fırın kabına alın.

  2. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kimyon tohumunu üzerine gezdirip harmanladıktan sonra üzerini yağlı kağıt ile kapatarak fırında 30 dakika pişirin.
  3. Üzerindeki kağıdı alıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-30 dakika daha pişirin. Balzamik sirkeyi üzerine gezdirip soğumaya bırakın. Soğanı piyazlık doğrayıp bir kaseye alın.
  4. Limon suyunu üzerine gezdirip 1 saat kadar bekletin. Hurmaların çekirdeklerini temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Pancarların yarısını kaşıkla servis tabağına aktarın.
  5. Suyunu süzdürdüğünüz soğanları, hurma, fıstık ve nane yapraklarının yarısını pancarların üzerine gezdirin.
  6. Kalan malzemeler ile işlemi tekrarlayıp servis yapın.

24 Şubat 2020 22:30:59

Bunları Denediniz mi?