PLJESKAVİCA

4 Kişi

20 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Boşnak ve balkan mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden pljeskavica (pleskavica) içerisindeki kuru et ve kaşar peyniri ile misafirleriniz damak tadına hitap edecek muazzam lezzette olan yemek tariflerinden bir tanesidir. Misafirleriniz bu balkan kültüründe olan yemeğin tadına baktıklarında muhakkak ki sizden bir tabak daha isteyeceklerdir. Bu yüzden iki katı yapmanızda fayda var. :D

PLJESKAVİCA için Malzemeler

  • 500 g köftelik dana kıyma
  • 100 g kuru et
  • 100 g kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 100 g kadar ekmek içi
  • 2 adet kuru soğan (rendelenmiş)
  • Tuz ve çekilmiş tane karabiber
  • Kimyon
  • Nane

PLJESKAVİCA Nasıl Hazırlanır?:

  1. Pleskavica  için; Kıymaya rendelenmiş kuru soğanı, ekmek içini, yumurtayı, tuz, karabiber, kimyon ve naneyi ekleyip yoğurun. Harç elinize yapışmayana dek yoğurun ve iri toplar halinde parçalara ayırın. Top haline getirilen malzemeleri yassı bir şekilde açın. Üzerine kaşar peyniri ve kuru et koyun. Aynı şekilde açılmış başka bir parçayı üzerine kapatın. Düz bir tencere kapağı yardımıyla, eti kapak büyüklüğünde açın. Izgara tavasında mühürleyip 15 dk fırınlayın. Biber ve domatesle servis edin
25 Şubat 2020 00:41:12
pleskavica
pljeskavica

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantepmalatya escortVan Escortedirne escortkocaeli escortdüzce escortyalova escorttekirdağ escortaydın escortmersin escortdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escortburdur escortkıbrıs escortnevşehir escortmalatya escortağrı escortşanlıurfa escortvan escortelazığ escortmardin escortmaraş escortordu escortçorum escorttokat escortzonguldak escorterzurum escortadana escortniğde escortyozgat escortgiresun escort bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,