sefBaharatlı pazı çorbası nasıl yapılır? Baharatlı pazı çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Baharatlı pazı çorbası pratik tarifi. Baharatlı pazı çorbası yapılışı. Baharatlı pazı çorbası için gerekli malzemeler. Pazı geleneksel yemeklerde geniş kullanımı olan,düşük kalorili kış sebzelerinden biridir. Pazının yaprak kısmı, A, C, B vitaminleri ve mineraller içerir. Sap kısmında ise bu değerler daha düşük seyreder. İçerisinde barındırdığı bu zengin mineral ve vitaminleri barındırır. Son derece sağlıklı,düşük kalorili ve aroması köriden gelen nefis bir çorba. Sofralarınzdan eksik etmeyin,afiyet olsun...
Baharatlı Pazı Çorbası
5 Kişi
35 dk
30 dk
80 kalori
Gerekli Malzemeler
- 500 gr pazı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 100 ml krema
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 3~4 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Nasıl Hazırlanır?
-
Pazıyı ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye alın. Üzerine 1 çay bardağı kadar su ilave edip pişirin. Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencereye alıp ısıtın.
- Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin. Unu ilave edip 1-2 dakika kavurun. 3 su bardağı suyu ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın. Pazıyı ilave dip karıştırmaya devam edin.
- Pişen çorbayı el blenderi ile püre haline getirin. Son olarak kremayı ve baharatları ekleyin. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
24 Şubat 2020 22:24:58
Bunları Denediniz mi?
Önerilen Başlıklar
-
Lezzetin doruklarına ulaşacağınız Airfryer ile hazırlanan enfes 10 tarif
-
Hangi Yemekte Hangi Bitkisel Yağ Kullanılır?
-
Bir yemeyen pişman bir de yapmayan en lezzetli 5 çorba tarifi
-
Paella nedir, nasıl yapılır?
-
Bu irmik helvası tarifi aklınızı başınızdan alacak.
-
Yok artık dedirten Zeytinyağlı İncir Dolması tarifi.
-
Türk Mutfağının Vazgeçilmez Baharatları Nelerdir?
-
Damağınız şenlenecek mideniz bayram edecek. Tam kıvamında sütlaç tarifi. Yok böyle tarif!