YOĞURTLU BARBUNYA SALATASI

6 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
YOĞURTLU BARBUNYA SALATASI nasıl yapılır ? YOĞURTLU BARBUNYA SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, YOĞURTLU BARBUNYA SALATASI pratik tarifi YOĞURTLU BARBUNYA SALATASI yapılışı YOĞURTLU BARBUNYA SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 1 kg barbunya
  • 4 dal taze soğan
  • Yarım dolmalık kırmızı biber
  • Yarım dolmalık sarı biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 2~3 dal dereotu
  • 2~3 dal nane
  • 8 kornişon turşu
  • Tuz
  • Karabiber
Sosu için
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1 yemek kaşığı taneli hardal
  • Yarım çay kaşığı zerdaçal
Üzeri için
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Barbunyayı ayıklayıp yıkayın. Tuzlu suda haşlayıp soğuması için kenara alın. İnce kıydığınız taze soğan, yeşillikler, küp doğradığınız biberler ve kornişon turşuları ilave edin. Soğuyan barbunyaları da ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede çırpıp salatanızın üzerine dökün. Üzeri için süzme yoğurdu bir kasede hafif çıprın. Eziğiniz sarımsağı ve mayonezi ekleyip karıştırdıktan sonra salatanın üzerine gezdrin. Kırmızı pul biberle süsleyip servis yapın.
24 Şubat 2020 22:31:32

Bunları Denediniz mi?