Sivas mutfağının en meşhur yemeklerinden biri olan Sivas köftesi,yalnızca iki malzeme ile hazırlanır. Sivas köftesi, biber, domates ve tırnak pide eşliğinde sunulur.Sivas köftesinin en önemli özelliği, kıymanın tuzda bekletilmesidir. İsteğe göre dana eti veya koyun eti kullanılabilir. Masterchef'te yapılan bu köfte çok beğeni topladı ve bizler sizler için bu tarifi derleyip, paylaştık.İşte Sivas köfte tarifi, gerekli malzemeler ve püf noktaları...