PORTAKAL YAĞLI SOMON CARPACCİO

4 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
PORTAKAL YAĞLI SOMON CARPACCİO nasıl yapılır ? PORTAKAL YAĞLI SOMON CARPACCİO En lezzetli yemek tarifleri, PORTAKAL YAĞLI SOMON CARPACCİO pratik tarifi PORTAKAL YAĞLI SOMON CARPACCİO yapılışı PORTAKAL YAĞLI SOMON CARPACCİO için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 6 dilim somon
  • 6 dilim armut
  • 4 nane yaprağı
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tobiko (uçan balık yumurtası)
Şefin spesiyal sosu için
  • 1 çay kaşığı aromalı wasabi sos
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • Yarım yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • Tuz
Portakal yağı için
  • 1 portakal
  • 500 ml zeytinyağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Portakal yağı için, yıkanmış ve kurulanmış portakalın kabuklarını iri rendeleyip zeytinyağı içinde birkaç gün sıcak ortamda bekletin. Sos için gerekli wasabi sos, pirinç sirkesi, soya sosu, tuz ve suyu karıştırın. Somon dilimlerinin üzerine tuz, karabiber ve ince dilimlediğiniz sarımsakları serpin. Somon ve armut dilimleri ile servis tabağına dizin. Üzerine sosu gezdirin. Uçan balık yumurtası ve nane yapraklarını serpin. Son olarak portakal yağını üzerine gezdirin. Servis yapın.
24 Şubat 2020 22:37:33

Bunları Denediniz mi?