BÖĞÜRTLENLİ TURTA

8 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Böğürtlenli turta tarifi. Böğürtlenli turta nasıl yapılır? Böğürtlenli turta malzemeleri nelerdir? Böğürtlenli turtanın püf noktası nedir? Böğürtlenli turta tarifi neredeyse en çok bilinen tarifler arasındadır. Hemen hemen her yaşta ki insanın severek tükettiği bir tatlıdır. Akşam yemeklerden sonra yiyeceğiniz veya öğlen çaya gelen misafirlerine rahatlıkla ikram edebileceğiniz lezzeti onaylanmış böğürtlenli turta. Fırında pişen turtanın evde bıraktığı mis gibi kokusu da yemek için sabırsızlanmanıza neden olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

BÖĞÜRTLENLİ TURTA için Malzemeler

Malzemeler
  • 2.5 su bardağı un
  • 120 gr soğuk tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı ince çekilmiş fındık (un halinde)
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
İç malzeme için
  • 500 gr böğürtlen
  • 1 çay bardağı pudra şeker
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
Üzeri için
  • 1 yumurta akı
  • 1 çay bardağı file badem

BÖĞÜRTLENLİ TURTA Nasıl Hazırlanır?:

  1. Derin bir kasenin içine unu, toz şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı ve fındık ununu alıp iyice karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açtıktan sonra 1 yumurtayı, küp şeklinde doğradığınız tereyağını ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Streç folyoya sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Diğer tarafta harç için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırın. Dinlendirdiğiniz hamurun 2/3’lük kısmını merdane yardımıyla kalıbınızın büyüklüğünde açın. Turta kalıbını margarin ile yağlayın. Açtığınız hamuru kenarlarından hafif taşacak şekilde kalıbınıza yerleştirin. Hazırladığınız harcı hamurun üzerine döküp düzgün bir şekilde yayın. Kalan hamuru da turta kalıbının büyüklüğünde açın. Malzemelerin üzerini örtün. Hamurun kenarlarını kıvırıp yumurta akı sürün. File bademleri üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırından kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
25 Şubat 2020 00:45:11
Böğürtlenli turta malzemeleri nelerdir?
Böğürtlenli turta nasıl yapılır?
Böğürtlenli turta tarifi

Bunları Denediniz mi?