Konya'nın sevilen meşhur lezzeti etli ekmeği blmeyen yoktur. Enfes incecik hamuru ve leziz mi leziz iç harcı ile muhteşem bir lezzettir.
Evde aynı lezzeti yakalayabilir miyim diye endişelenmeyin bu tarifle aslına uygun enfes bir etli ekmek yiyebileceksiniz.
Etli ekmek yaparken püf noktalarına dikkat edelim. En önemli püf noktası;
Oda ısısında dinlendirdiğiniz hamurları, olabildiğince ince ve uzun şekillerde açmaya özen gösterin. İnce bir hamur olduğu için etli ekmeklerin pişme süresi kullandığınız fırın tipine göre değişiklik gösterebilir.