KOZALAK MANTI ? KOZALAK MANTI TARİFİ ? KOZALAK MANTI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER ? KOZALAK MANTI TARİFİ ? KOZALAK MANTI YAPILIŞI ?
Sunumuyla sofralarımıza şıklık katan yufka ile elde edilen mantı görünümlü hazırlanışı oldukça kolay hamur işimiz kozalak mantı sıradışı görünümüyle sofralanızda yer alsın . Çıtır çıtır yufkası ve içerisindeki kıymasıyla adeta mantı yiyormuş hissi yaratan kozalak mantı . Kozalak görünümüyle servis sırasında gayet şık bir görüntü yaratıyor . Kozalak mantı üzerinde püf noktalara değindiğimizde kıymayı çok az zeytinyağında karabiber , pulbiber ve kekik ile hafif haşlayarak lezzetlendirmenin oldukça olumlu sonuçlar yaratacağını tavsiye ediyor... Özellikle mantı severlerin oldukça dikkatini çekecek iştah kabartacak bu mantının tarifin yapım aşamasında kozalak şeklini alabilmesi için pipet kullanılması önemli bir detay , daha sonra kızarmaya bırakılan bu tarifin yapması kadar yemeside oldukça zevkli ...