Herse

0 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Hersenin tarifi. Herse nedir? Herse nasıl yapılır? Hersenin püf noktası nedir? Herse bazı farklılıklarla çoğu kişinin bildiği bir yaz yemeğidir. Herseyi isterseniz kırmızı et ile de yapabilirsiniz. Hatta içerisine buğday ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz. Bir çok tarifi olan hersenin asıl tarifi aşağıdadır. Şimdiden afiyet olsun

Gerekli Malzemeler

  • 2 parça kemiksiz tavuk göğsü
  • 2 kaşık tereyağ
  • 2 kaşık un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Soğan
  • Sarımsak Üzeri için:
  • Tereyağ
  • Pul biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tavuk etini tencereye alıp üzerini aşacak kadar su ilave edin.Soyulmuş soğan, sarımsak, tuz ve karabiber ilave edip etler yumuşayana kadar haşlayın.Tavuk eti yumuşayınca suyunu süzün.Etleri havanda dövün.Tencereye tereyağını alıp eritin.Unu ilave edip kokusu çıkıp biraz renk alana kadar kavurun.Tavuk etlerini katıp karıştırın.Ayırdığınız tavuk suyundan katıp boza kıvamından biraz daha yoğun bir kıvam alana kadar pişirin.Herseyi servis tabağına alın.Tereyağını sos tenceresinde eritip pul biber ekleyin.Biber rengini verinde ocaktan alıp hersenin üzerine gezdirin.Ilık servis yapın. Afiyet olsun..  

24 Şubat 2020 22:45:15
Herse nasıl yapılır
Herse nedir?
Hersenin püf noktası nedir?

Bunları Denediniz mi?