Balık yemeklerinin buğulaması, kızartması, ızgarası harika olur ama en pratik ve leziz hali fırında pişenidir. İçerisindeki defne yaprağı, soğan ve limonla balığın lezzetini artırabilirsiniz. Balık omega bakımından oldukça zengin olan ve faydaları saymakla bitmeyen balığı bu pişirme tekniği ile çok sevilecek. Lokum gibi dokusu ile damaklarınızı şenlendirecek. Balık konusunda en tecrübesizlerin dahi kolaylıkla yapabileceği fırında balık pişirildiğinde hem daha kısa sürede pişecek hemde eti daha yumuşak olacak ve kurumayacaktır. Sizlerde yanına roka gibi yeşillikler alarak yada güzel bir salata yaparak fırında balığınızı tüketebilirsiniz. İşte tarifi, malzemeleri ve yapılışı.