Sultan Mahmut Çorbası

6 Kişi

15 dk

30 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Sultan Mahmut Çorbası Tarifi. Sultan Mahmut Çorbası Nasıl Yapılır? Sultan Mahmut Çorbası Malzemeleri Nelerdir? Sultan Mahmut Çorbası Püf Noktası Nedir? Sultan Mahmut çorbası içerisinde bolca vitamin barındıran yaz kış içilebilecek tam bir şifa deposu çorbasıdır. İçerisinde barındırdığı havuç kereviz patates et suyu sayesinde oldukça vitaminli ve vücudun direncini arttırabilen bir özelliğe dönüşür. Hastalıkların çoğaldığı dönemde böylesine şifalı vitaminli çorbalara ihtiyacımız vardır. Adından da anlaşılacağı üzere saraylarda sık sık pişermiş hatta en sevilen çorbalar arasında olduğu için adını da Sultan Mahmut çorbası diye oradan almıştır. Osmanlı lezzetlerinden gelen bu lezzeti bir kere deneyince bir daha vazgeçmeyeceksiniz. Değişik lezzetler arıyorsanız işte buyurun size tarifi. Size ufak püf noktası vereceğim isterseniz içerisine minik minik köfteler  yapıp ekleye bilirsiniz o zaman daha farklı bir lezzete elde etmiş olacaksınız.

Sultan Mahmut Çorbası için Malzemeler

  • 2 adet soğan
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 6-7 su bardağı su veya et suyu
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz
Üstü için
  • Tereyağı
  • Pul biber

Sultan Mahmut Çorbası Nasıl Hazırlanır?:

  1. Kerevizi ve patatesi küçük küçük, küp küp doğrayın suyun içine atın ki kararmasın. Havucu ve kabağı da aynı şekilde doğrayın bir kenara kaldırın. Tereyağını ve sıvı yağı tencereye koyun, soğanları yemeklik doğrayın yağda soteleyin. Soğanların rengi değiştiğinde yıkadığınız mercimeği ekleyin ve soğanla 3-4 dk kavurun. Salçayı ekleyin ardından suyu ve sebzeleri ekleyip ağır ateşte pişmeye bırakın..  Sebzeler piştiğinde naneyi ekleyin. Servis ederken tereyağını eritin pul biberi ekleyin ve kâselerin üstüne 1’er yemek kasığı koyarak servis edin. Dilerseniz kereviz yaprakları veya maydanozla süsleyebilirsiniz. Bol şifalı kış çorbanız hazır. Afiyet Olsun :) Not: Sultan Mahmut çorbası, çorbadan ziyade sulu yemek kıvamında oluyor. Ben sebzelerin küçüklerini kullandım sebzelere göre de suyunu ayarladım. Eğer çocuklar veya kereviz sevmeyenler için benim yaptığım gibi blenderdan geçirmek isterseniz suyun miktarını artırmalısınız.
25 Şubat 2020 00:46:14
Sultan Mahmut Çorbası Malzemeleri Nelerdir?
Sultan Mahmut Çorbası Nasıl Yapılır?
Sultan Mahmut Çorbası Püf Noktası Nedir?

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantepmalatya escortVan Escortedirne escortkocaeli escortdüzce escortyalova escorttekirdağ escortaydın escortmersin escortdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escortburdur escortkıbrıs escortnevşehir escortmalatya escortağrı escortşanlıurfa escortvan escortelazığ escortmardin escortmaraş escortordu escortçorum escorttokat escortzonguldak escorterzurum escortadana escortniğde escortyozgat escortgiresun escortrize escortkastamonu escortbilecik escortkarabük escortkaraman escortkırşehir escortmanisa escortkuşadası escortçankırı escortkırklareli escortkırıkkale escortsinop escorttekirdağ escortbuca escortgaziemir escortkonak escortkarşıyaka escortkocaeli escortaydın escortkütahya escortkastamonu escortzonguldak escortmalatya escortkayseri escortescort mersinadıyaman escortkilis escortosmaniye escortaksaray escortdiyarbakır escortmardin escorturfa escortbodrum escortmuğla escorthatay escortdüzce escortuşak escortbalıkesir escortçanakkale escortamasya escortescort edirnebatman escortısparta escortnevşehir escortafyon escorterzincan escorterzurum escortsiirt escortmuş escortvan escortmaraş escortsakarya escortyalova escortbartın escortadana escortkonya escortsamsun escorteskişehir escortdenizli escortbolu escortsivas escorttrabzon escortankara escortbursa escortizmit escortgümüşhane escortgebze escortizmir escortantakya escortiskenderun escortsultangazi escortalanya escortadıyaman escortbalıkesir escortbatman escortbitlis escortburdur escortdiyarbakır escorterzurum escorteskişehir escortgiresun escortısparta escortkarabük escortkastamonu escortkilis escortkocaeli escortkonya escortkütahya escortmalatya escortmaraş escortmardin escortmuğla escortniğde escortordu escortosmaniye escortsakarya escortsamsun escortsiirt escortsincan escorttokat escortuşak escortyalova escortyozgat escortzonguldak escortadana escortkayseri escorttekirdağ escortvan escorturfa escortmanisa escortmersin escorthatay escortantep escortgebze escortedirne escortbursa escortafyon escortaksaray escortantalya escortaydın escortbolu escortbolu escortbolu escortbolu escortbolu escortedirne escortedirne escortedirne escortedirne escortzonguldak escortzonguldak escortzonguldak escortçankırı escortçankırı escortçankırı escortçorum escortçorum escortçorum escortamasya escortamasya escortamasya escortburdur escortburdur escortyalova escortyalova escortyalova escortkırşehir escortkırşehir escortbilecik escortbilecik escorttrabzon escortısparta escortısparta escortdüzce escortafyon escortçanakkale escortadapazarı escortçorlu escortuşak escortşile escortayvalık escortkütahya escortkarabük escortdenizli escortbalıkesir escortrize escorttokat escort bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,