Hindistan Cevizli Sütlü Nohutlu Bal Kabağı

4 Kişi

40 dk

30 dk

134 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTLÜ NOHUTLU BAL KABAĞI nasıl yapılır ? HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTLÜ NOHUTLU BAL KABAĞI En lezzetli yemek tarifleri, HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTLÜ NOHUTLU BAL KABAĞI pratik tarifi HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTLÜ NOHUTLU BAL KABAĞI yapılışı HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTLÜ NOHUTLU BAL KABAĞI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 3 domates
  • 2 dal pırasa
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 dilim bal kabağı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 kırmızı chili biberi
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı köri

Üzeri için

  • 4 dal taze soğan
  • 3-5 dal taze nane

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri küp doğrayın. Pırasaları yarım cm kalınlığında kesin. Doğradığınız pırasalar ve ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında birkaç dakika soteleyin.

  2. Doğradığınız domatesleri ekleyip sotelemeye devam edin. Küp doğradığınız bal kabağı, haşlanmış nohut, ince kıydığınız kırmızı chili biberi ve sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakın.
  3. Sebzeler yumuşayınca taze zencefil ve Hindistan cevizi sütünü ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırın.
  4. Birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın. Yemeği servis tabaklarına paylaştırın ve üzerini ince kıydığınız yeşilliklerle süsleyerek sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:23:35

Bunları Denediniz mi?